JUDAÍSMO LIVRE- Shomrei Tzion

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quarta-feira, 11 de abril de 2012 RECEITA DE MATZOT Shalom queridas!! Esatmos na metade da semana de Pessach... Em nossa casa não pode falar o prato principal da festa, a Matza. HOje, passe a manha toda fazenso Matzot, segue ai a minha receita que uso todos os anos. Fica muito bom! Chag Sameach! 1/2 xicara de água 1 colher de oleo de oliva 1 pitada de sal Junte todos os ingredientes e amasse rapidamente. Lembre-se que a partir do momento que voce mistura o trigo com a água, até o completo assamento da matza nao pode ultrapassar 18 minutos.. Entao sugiro que antes de começar a amassar os ingredientes, ja esteja com o forno pré aquecido por pelo menos 30 minuto. o forno deverá estar bem quente! Dica 1 Não precisa untar a fôrma Dica 2 Para a massa não fazer bolhas, fure com garfo antes d